ENSALADA DE VERANO

Receta gratis de Ensalada De Verano

Ingredientes

1 paquete de rabanitos
1 paquetito de tomates cherry
1 manzana
1 achicoria
1 paquete pequeño de atún ahumado
1 Paquete Pequeño de bacalao ahumado

Para la Salsa vinagreta

Aceite de oliva
Mostaza suave
Vinagre o limón

Modo de Preparación

Lavar los tomates y rabanitos Despues Cortar la achicoria en juliana, el rábano en rodajitas finas, y los tomates en mitades. Mezclar todos los vegetales en una ensaladera y añadir sal y pimienta.

Cortar la manzana y rallarla. Agregar manzana y ahumados cortados en tiras pequeñas a lo anterior.

Preparar la vinagreta batiendo todos los ingredientes, y rociar la ensalada,servir al gusto.